朝夕が涼しくなり、落ち葉や木の実が落ちていたりと秋らしくなってきましたね(^^)

秋と言えば…食欲の秋！

先日かるがもではスイートポテト作りを行いました。

はじめに食育の一環でサツマイモの観察をしました。葉っぱが付いている様子や、芋から根が張る様子を間近で観察できましたよ

その後は蒸かしたサツマイモの皮を剥く事に挑戦しました！

サツマイモを袋に入れて潰していきます

バターや砂糖、牛乳を入れて

よく揉んでペースト状にして完成させます

今回はカップに砕いたビスケットを敷いてトッピングも行いました(^^)

とっても嬉しそうな様子でしたよ～

お芋が苦手な子でも美味しそうに食べる様子も見られ嬉しく思いました(^^)　今後も実際に食材に触れて、五感を刺激しながら成長や経験に繋げていけたらと思います。